Какая лучшая зеленая альтернатива пищевой пленке? Я попробовал два варианта

Наши читатели заботятся об окружающей среде, но сделать устойчивый выбор не так просто, как хотелось бы. Каждую неделю Swap Shop предлагает HuffPoster приобрести новую зеленую привычку и написать о своем пути к более экологичному образу жизни.

Вы, вероятно, были там - сталкивались с остатками, которые хотите сохранить свежими, и оборачивали их кругом (и кругом) роликом из пищевой пленки, просто чтобы убедиться, что они *определенно* запечатаны. Или сделать то же самое с домашними бутербродами? Я знаю, что у меня есть.

Но привычки меняются. Разговоры о пластиковом загрязнении преследуют меня повсюду, и я как никогда осознаю, сколько я использую, причем пищевая пленка является главным виновником. По данным Recycle Now, он, как правило, не подлежит вторичной переработке и его следует выбросить в мусорное ведро. Это означает, что он отправится прямо на свалку.

В то же время пищевые отходы также являются проблемой. Итак, если вам нужно накрыть тарелку остатками ужина, завернуть половинку лимона или приготовить бутерброды на обед на следующий день, каковы устойчивые альтернативы?

Я попробовал два совершенно разных варианта – и вот как это получилось.

Первым вариантом, который я протестировал, была Bee's Wrap, описанная как «естественная альтернатива» полиэтиленовой пленке, хотя в Waitrose три листа разного размера стоят 20 фунтов, но это недешево. «Заверните сыр, половину лимона, капусту, хлеб или накройте миску», — говорится в аннотации. Затем: «Запечатай теплом своих рук». Звучит волшебно.

Он сделан из пчелиного воска, органического хлопка, масла жожоба и древесной смолы и намного толще обычного листа пищевой пленки. Идея состоит в том, чтобы использовать его, постирать в прохладной воде с жидкостью для мытья посуды, ненадолго замочить, повесить сушиться и сохранить до следующего раза.

Когда я развернул лист, я не был уверен, что чистое «тепло моих рук» запечатает его, как пищевую пленку, но, о чудо, это действительно так. Я использовал самый маленький из трех листов, чтобы обернуть несколько сэндвичей с питтой, и, подержав над ним руки несколько секунд, посылка удержалась прочно.

Затем я попробовал другие размеры с остатками питты, двумя ломтиками пиццы и этим лимоном.

Все три размера оказались полезными, и я еще не встречал момента, когда было бы сложно завернуть что-нибудь или когда упаковка не запечатывалась бы. Небольшое предупреждение: вам нужно беречь повязку от любого источника тепла, не связанного с руками, например, от горячей воды, посудомоечной машины, микроволновой печи или духовки, иначе это повредит пчелиный воск, и пленка потеряет свою липкость.

Я признаю, что стирать и сушить пленку после этого - это немного неудобно, но это часть сделки, когда вы выбираете изделия многоразового использования.

Многоразовая упаковка для сэндвичей Onya разработана как альтернатива булочкам или сэндвичам, но на веб-сайте говорится, что она универсальна и для упаковки овощных палочек, закусок, пиццы, печенья, круассанов, бубликов, кексов, пирожков, пирогов и тортов. «Вы также можете перевозить мясные деликатесы и сыры из магазина, сокращая количество отходов полиэтиленовой пленки и пакетов», — говорится в аннотации.

По сути, это мягкий ланч-бокс для взрослых. Он изготовлен из переработанных бутылок с подкладкой из полиэтилена PEVA и доступен в нескольких цветовых вариантах: заверните еду, заклейте ее застежками-липучками и надейтесь, что никто не украдет ее на рабочей кухне на игровой площадке.

На самом деле, я впервые использовал его на выходных, чтобы взять с собой вкусную (если я так говорю) домашнюю курицу, салат и томатную обертку в долгое путешествие на поезде. Никаких течей, никаких нареканий. Учитывая, что я приготовил обертку в 8 утра, а в половине 12 она все еще была свежей на вкус, я бы посчитал это победой. Определенно лучше всего он работает с плоскими предметами (сэндвичами, пиццей, рулетами, питтой), а не с громоздкими, которые не так хорошо застегиваются.

Но это делает его идеальным для того, чтобы носить с собой обед на работу, поскольку он прочный и ничего не раздавливает. При цене 8,50 фунтов стерлингов это также довольно доступный вариант, и он занимает меньше места в вашей сумке, чем громоздкий жесткий ланч-бокс.

Честно говоря, мне нравятся оба, но для разных целей. Пчелиная пленка — это скорее пищевая пленка, которая отлично подходит для упаковки недоеденных продуктов, чтобы они оставались свежими в холодильнике дома.